YATSUDOKI

長野県小海町に

バウムクーヘン工場ができました！

菓子専門店『シャトレーゼ』が展開する

新たな製造工場ですが、

シャトレーゼのプレミアムブランド

『YATSUDOKI（ヤツドキ）』の店舗・カフェを併設し

『YATSUDOKI TERRACE（ヤツドキテラス）』として

2021年8月1日よりしたようです！

早速中へ入ると

バウムクーヘンの製造過程が生でみれます！

こんなふうに作ってるんですね〜。

店内はほんのり甘い香りが立ち込めています。

視線を変えるとショーケースが！！

ケーキやパイ、シュークリームなどあり

甘党の方にはまさに夢の世界。

このヤツドキは

バウムクーヘンはもちろん、ケーキやパイ、

ワインなどを取り扱っています。

それにしてもいろんな種類があって

美味しそう〜。

ギフトセットもあり

外装がシンプルで好みです^^

ちょうど来客予定があるので

1セット購入しました。

あとは迷いに迷いましたが

ケーキを購入！！

フルーツが分団に入っていて

スポンジは柔らかくほどよい甘さ。

上から下までぎっしりと

旬のフルーツが詰まっていました。

長野県の佐久市は

全国でも有数のケーキ屋数を誇りますが

また1つ、新たな甘党の新境地ができました。

場所は先日紹介した

八峰の湯のすぐそば。

温泉帰りやキャンプ帰りに

取っておきの場所です。

キャンプに温泉にケーキまで。

なんと素晴らしい地帯でしょう。笑

ぜひとも近くへ来た際は

お立ち寄りください^^