長野県御代田町で人気の精肉店
片山肉店に来てみました。
片山肉店 · 〒389-0207 長野県北佐久郡御代田町馬瀬口456−2
★★★★☆ · 肉店
お店の駐車場を入るとすでに車が満車状態。
数分待ってやっと停められました。
中を入るとズラーっと
お肉たちが目に入ります。
入って左側がソーセージやお惣菜コーナー、
中央奥〜右側にはさまざまな種類のお肉たちが
勢揃いしています。



中にはこんな高級部位も!!

目を輝かせながらどれにしようか悩みます。
よくみていると珍しい部位も売っていて
バリエーション豊富です。
個人的には端から注文していきたい勢いでしたが
焼肉パーティーをする予定もなく
今回は一品だけ購入することに..。

購入したのは国産豚肩スペア肉のスパイスがけ。
試しに4本購入しました。
ちなみに、店内にはお肉だけでなく
オリジナルのレトルトカレーや野菜類、
高級ワインから調味料、ストウブなどの鍋まで!
こういうところへ来ると色々購入したくなります〜。
ソーセージもさまざまな種類のものが売られており
ギフトセットとして箱詰めで購入もできるようです。
以前、こちらのソーセージをいただいたのですが
今まで食べたことのない高貴な味で
ちょっとあればご飯一杯食べれるような美味しいソーセージでした。
購入する際の注意点は
会計は現金のみという点。
クレジットカードなどキャッシュレスでのお支払いは
できないようなのでご注意ください。
帰ってきて早速スペア&スパイスを焼きました。
表面をフライパンで焼いて
あとはオーブンでじっくり焼き上げました。
骨付き肉は食べるのは少々大変ですが
骨についている部分はより美味しく感じます。
これは次回行ってもリピ買いしそうです〜^ ^
最近私よりもかかの方が肉嗜好なのは
ここだけの話ですが
御代田に行った際はぜひお立ち寄りください〜
遠方の方はできればクーラーボックス持参が
お勧めです〜。
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