2021-10

kurashi

いざ、食パンを焼く

いよいよ製粉していただいた 小麦粉を使って食パンをやきます! 、、、とその前に ネットで注文していた型が届かずに 仕方なく近くのキッチン用品売り場で購入。 幸運にもほしかった型が売っていました。 ...
other

師匠の家でおもてなしいただきながら麦を製粉してもらいました。

師匠の家へ 昨年仕事の関係でお会いしたWさん。 Wさんは元々北海道出身、東京でサラリーマンを されていたそうですが、ご結婚され長野へ。 長野に移り住んでから農業を始めたそうですが お米や野菜だけでなく麦やそば...
other

簡単に調理できるそば。好きになったのはつい最近のこと。

育児をしながらの夕飯作りは なかなかうまくいかない今日この頃ですが ストックしておいた冷食シリーズが 助かります。 本日のメニューは肉そば。 冷凍のそば、うどんは さっと茹でるだけで食べられるの...
other

幻のフルーツ、ポポーとは??

突然ですが ポポーという食べ物ご存知でしょうか。 先日いただいたものですが 聞いたこともないものでしたが 調べてみると貴重なフルーツだとわかりました。 ポポーとは? バンレイシ科アシミナ属に属し...
kurashi

最近の楽しみは北欧、暮らしの道具店の動画を見ること。

帰ってきてからニュースのチェックと BGM目的でついついテレビをつけてしまいますが ニュースの後のバラエティなどの番組を見ていると 時間はあっという間に過ぎる感覚です。 もともとそんなにテレビっ子ではないの...
maki

薪の切れ端、節部分が意外と使い勝手が良いんです。

いよいよ 先週から寒気が到来。 我が家でも薪ストーブを焚き始めました。 焚き付けはカラ松などの針葉樹、 その後はナラやリンゴといった広葉樹を燃やしますが 冬到来に向けて本格的に薪の準備です。 我...
other

初めてのパン作りに挑戦。塩パンを作ってみました。

序 今年は無事に麦が収穫できました。 色々使い道はありますが やはり作ってみたいのは自家製パン。 来週製粉予定なのでその前にパンを作ってみました。 今回作るのは塩パン。 今回はこちらのレシピを参...
camp

キャンプでの防寒対策9選

さむっ 今シーズン最後で家族とキャンプへ。 先月も訪れたTiny Garden蓼科湖です。 行く道中麦草峠を越えて行きましたが 標高2100m以上の峠は 14時の段階でも最低気温3℃!! さすが標高差あ...
item

お掃除スタイルって色々あると思いますが我が家のスタイルは

我が家のお掃除スタイルは お掃除ロボットでチリ、ゴミを吸引クイックルワイパーで拭き掃除1で賄えない所はハンディクリーナー お掃除ロボットのおかげで 毎日綺麗でかなりの時短になっていますが ロボットが通れない配管周り...
place

秋の紅葉に松原湖の散歩が気持ちいい。

松原湖 長野県小海町にある松原湖。 地元では冬のわかさぎ釣りが有名ですが 一周散歩ができるので ウォーキング、トレッキングにはピッタリです。 一周は約1.9km。 所々道幅が細いですが 木...
タイトルとURLをコピーしました