チョコバナナマフィン

今日は板チョコを使ったチョコバナナマフィンを

紹介します。

材料（６個分）

• 無塩バター_____100g
• 砂糖_____100g
• ハチミツ_____30g
• 卵_____Mサイズ2コ
• 薄力粉_____200g
• ベーキングパウダー_____小さじ２
• 牛乳_____100ml
• 板チョコ_____1枚
• バナナ_____１本

手順

1.無塩バターをボウルに入れ、砂糖を数回分けて入れよく混ぜる

バターはあらかじめ切っておくと混ぜやすいです。

フォークを使うとやりやすかったです。

2.蜂蜜を入れる

3.卵を一個ずつ入れて混ぜ合わせる

4.薄力粉,ベーキングパウダーをふるい入れる

5.牛乳を入れてよく混ぜる

6.バナナを小さく切りボウルへ入れ混ぜ合わせる

7.板チョコを割り入れる

好みの大きさでOK

8.型に流す

9.180℃に予熱したオーブンで25分程度焼いて完成。

まとめ

慣れれば１時間以内で作れてしまいます。

チョコはチョコチップを入れてもOK。

蜂蜜がない場合は砂糖を増量しても作れますが

蜂蜜の方が風味豊かに作れます^ ^

ただし一歳未満は蜂蜜NGなので

お召し上がりにならないようにご注意ください。