今日は板チョコを使ったチョコバナナマフィンを
紹介します。
材料(6個分)

- 無塩バター_____100g
- 砂糖_____100g
- ハチミツ_____30g
- 卵_____Mサイズ2コ
- 薄力粉_____200g
- ベーキングパウダー_____小さじ2
- 牛乳_____100ml
- 板チョコ_____1枚
- バナナ_____1本
手順
1.無塩バターをボウルに入れ、砂糖を数回分けて入れよく混ぜる

バターはあらかじめ切っておくと混ぜやすいです。
フォークを使うとやりやすかったです。

2.蜂蜜を入れる
3.卵を一個ずつ入れて混ぜ合わせる
4.薄力粉,ベーキングパウダーをふるい入れる


5.牛乳を入れてよく混ぜる

6.バナナを小さく切りボウルへ入れ混ぜ合わせる

7.板チョコを割り入れる
好みの大きさでOK

8.型に流す

9.180℃に予熱したオーブンで25分程度焼いて完成。
まとめ

慣れれば1時間以内で作れてしまいます。
チョコはチョコチップを入れてもOK。
蜂蜜がない場合は砂糖を増量しても作れますが
蜂蜜の方が風味豊かに作れます^ ^
ただし一歳未満は蜂蜜NGなので
お召し上がりにならないようにご注意ください。
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