スーパーで国産レモンが安かったので
衝動買い。
いろんな用途があって
いい風味、匂いの果実。
毎年作っているハチミツレモン
定番ですがとっても簡単で美味しいので
おすすめです。
用意するのは

・ビン(煮沸消毒済のもの)
・レモン(できれば国産レモン)
・ハチミツ
これが揃えば作れます。
余談ですが、タリーズで売っているハチミツ
タリーズハニー
美味しさはもちろん
この容器が素晴らしくて
押したときだけでて
はなすとパッときれる
手がベタベタにならずに済みます!
我が家では容器が開いたら再利用していますが
かなりおすすめです^ ^
作り方は
①レモンを輪切りにする

②なるべく種を除きとる

③瓶に並べ

④ハチミツを注いでいく

以上で出来上がりです。

簡単すぎます。
あとは徐々にレモン果汁が出てくるので
何日か一回にかき回して
ハチミツと馴染ませます。
混ぜ合わせると粘性あるハチミツが
徐々にサラサラになります。
こうなればもう完成!!
国産レモンを使用した場合は
皮ごと使用できます。
私の活用方法は
○炭酸水にハチミツレモンを混ぜ、レモンを浮かべる
→ハチミツレモンソーダ
○パンにそのままのせて焼く
→ハチミツレモントースト
○ハイボールに入れて楽しむ
→ハチミツレモンハイ
○焼酎+ハチミツレモン+ソーダ
→(ハチミツ)レモンサワー
○そのまま食べる
→ビタミンC補給、疲れた時に!
調べるともっとたくさん出てきますが
我が家ではこんな感じです。
簡単でこんなにレパートリーが広がるのは
素晴らしいです。
私は経験していませんが
よく部活でマネージャーが作ってきてくれた!
なんて話も聞きます
(なにそれ羨ましい)。
これからの季節
ますますレモンが出番になりますね^ ^
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